Disturbi alla tiroide sono una delle condizioni di salute più diffuse. Le donne sono più a rischio rispetto agli uomini, soprattutto dopo il parto o durante la menopausa.
Avere un problema alla tiroide può rendere molto più complicato perdere peso, ma può influenzare la vita in altri modi, come ad esempio la stanchezza e la stitichezza.
Si può anche avvertire depressione, ritenzione di liquidi e pelle secca. Un'alterazione alla tiroide può ridurre significativamente la qualità della vita.
Glutine
La maggior parte dei disturbi alla tiroide sono causati da malattie autoimmuni. Questo significa che il sistema immunitario produce anticorpi che causano il malfunzionamento della ghiandola tiroidea.
Il glutine è un forte attivatore di malattie autoimmuni nelle persone geneticamente predisposte. Il glutine provoca una grande quantità di infiammazione nel corpo e in alcune persone può causare problemi autoimmuni.
L'eliminazione del glutine dalla dieta dovrebbe contribuire a migliorare la salute della tiroide e potrebbe anche ridurre il rischio di sviluppare un'altra malattia autoimmune.
Latticini
I prodotti lattiero-caseari possono causare infiammazione nel corpo. Molte persone trovano che i latticini siano difficili da digerire e siano una causa comune di sindrome dell'intestino irritabile, gonfiore e reflusso.
La caseina, una proteina presente nei latticini, aggravare la malattia autoimmune quanto il glutine in molte persone.
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