La banana è un frutto che offre numerosi benefici per la salute, come fornire energia al corpo, ridurre la pressione arteriosa, prevenire i crampi muscolari e favorire l'aumento della serotonina, combattendo la depressione e migliorando l'umore.
Questi benefici sono dovuti al fatto che la banana è ricca di carboidrati, fibre, potassio e magnesio, oltre a vitamine del complesso B e vitamina C.
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La banana può essere consumata al naturale, sotto forma di farina o biomassa di banana verde nella preparazione di piatti dolci e salati. Inoltre, questo frutto può essere utilizzato anche per preparare il tè di banana.