La notizia che le api stanno diventando dipendenti dai pesticidi ha recentemente sconvolto molte persone. Se non avete seguito, è uno studio pubblicato dagli scienziati dell'Imperial College di Londra, Regno Unito, portando ulteriore prova che i nostri amici impollinatori stanno sviluppando dipendenza dai neonicotinoidi, chimicamente simili a composti come la nicotina della sigaretta, causando loro la morte.
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E adesso? A causa del rischio per le api, l'uso di alcune di queste sostanze è sospeso nell'Unione europea. Essenziale per l' impollinazione di frutta e verdura utilizzati nella nostra cucina come pomodori, melanzane, caffè e cacao, le api stanno scomparendo dal pianeta, alcune specie sono a rischio di estinzione a livello mondiale.
