Durante la Seconda Guerra Mondiale, due scienziati hanno inventato un tubo a microonde chiamato magnetron. Con l'uso del magnetron dal sistema radar britannico, le microonde sono riuscite a contribuire a trovare gli aerei di battaglie naziste. Per incidente, Percy LeBaron Spencer della Compagnia Raytheon anni più tardi ha scoperto che le microonde cucinavano il cibo. Scoprì che le onde radar avevano sciolto la barra di cioccolato che aveva in tasca.
Il primo forno a microonde da vendere sul mercato, chiamato Radar Range, era grande e pesante come un frigorifero. L'apparecchio si è evoluto molto in apparenza ma la tecnologia è la stessa: l'uso di microonde per riscaldare, cuocere e cucinare cibo. Il problema è che le microonde non devono essere usate negli alimenti e nei tessuti vegetali o animali.
