L'American Academy of Pediatrics ha recentemente pubblicato nuove linee guida riguardanti il consumo di succhi da parte dei bambini che non hanno ancora compiuto un anno.
Secondo l'ente, i succhi di frutta freschi e industrializzati non offrono benefici nutrizionali per i bambini e dovrebbero essere evitati. A causa dell'alto indice di zuccheri e calorie vuote che collaborano per aumentare i tassi di obesità e problemi dentali.
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Il frutto sotto forma di succo finisce per perdere fibre e alcuni nutrienti durante il processo di preparazione, il che, tra gli altri problemi, provoca meno sazietà al bambino.
