La cannella, insieme ad altre spezie, come i chiodi di garofano, il pepe nero e la noce moscata, era usata come merce di scambio per pagare servizi, tasse, debiti, accordi, obblighi religiosi e persino servita come doni, eredità, riserve di capitale e valuta di un regno.
Originario dello Sri Lanka, il tè alla cannella è stato utilizzato nella medicina orientale per migliaia di anni per curare raffreddori, indigestioni e coliche, oltre a migliorare la circolazione e dare più energia e vitalità.
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Oltre alle proprietà antinfiammatorie, la cannella ha anche proprietà antivirali, antibatteriche e antimicotiche, ed è in grado di combattere i virus, inibire lo sviluppo di batteri e combattere le infezioni, comprese quelle causate da funghi.
