La nostra salute è preziosa e per preservarla è necessario consumare alcuni alimenti ricchi di nutrienti importanti.
Il miglio è un cereale trascurato da molti anche se ha molti benefici per la salute. Può essere utilizzato non solo per piatti salati ma anche per piatti dolci. Questo cereale iniziò ad essere coltivato in Etiopia circa 10mila anni fa, ed era noto anche ai cinesi.
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Contiene numerose vitamine e minerali come le vitamine A ed E che vengono spesso utilizzate in vari prodotti cosmetici perché rallentano il processo di invecchiamento, rinforzano le unghie e sono fondamentali per capelli lucenti e sani.
