Anche se è ben noto i benefici che il cioccolato porta alla salute, in particolare nel settore cardiovascolare, non ci sono molto dati sui benefici a livello cognitivo.
Quindi è interessante conoscere i risultati di una ricerca che ha scoperto che il consumo regolare di cioccolato è associato a miglioramenti nelle prestazioni delle funzioni cognitive, indipendentemente da altre abitudini alimentari.
I ricercatori hanno analizzato i dati raccolti da uno studio precedente sui cittadini di New York. Allo stesso tempo sono stati misurati l'ingestione e i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari.
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