Mentre molti di noi stanno cercando di navigare attraverso questa nuova realtà, ci sono alcuni comfort tradizionali che sembrano aumentare la popolarità.
Dal pane alla banana, agli antipasti a lievitazione naturale, alla ricetta della nonna per i biscotti con gocce di cioccolato, stiamo vedendo molti più prodotti da forno sulle nostre cronologie e feed di notizie.
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Ora gli psicologi dicono che cuocere. In particolare, cuocere il pane, può essere buono per l'anima durante i periodi di crisi nazionale. Anche se questo potrebbe non essere uno shock per chiunque abbia un debole per i dolci. I benefici per la salute mentale associati alla cottura al forno possono essere profondi.
