La dieta del minestrone fa parte delle diete "Mono-alimento" .Questa dieta è nata in un ospedale americano per far perdere velocemente peso (5-6kg) ai malati obesi per sottoporsi ad inteventi di cardiochirurgia. In base alla gravità del peso si può seguire questa dieta per 7 o 14 giorni e consiste nel mangiare, quasi soltano un minestrone a pranzo.
Questo regime prevede 7 giorni di minestrone di verdure affiancati da succhi di frutta senza zucchero, tè e frutta, al quarto giorno si inserisce latte scremato e yogurt magro, al quindo giorno carne di manzo e al settimo giorno riso integrale. Questa dieta può essere ripetuta al massimo per 2 settimane consecutive.
Ricetta
La dieta non prevede però il classico minestrone ma bensì un minestrone fai da te con queste verdure: 6 cipolle, 1 cavolo, una manciata di prezzemolo, 2 sedani, 2 peperoni verdi, 2 scatole di pelati, mezzo kg di spinaci 1 dado vegetale e niente sale.
SETTIMANA ALIMENTARE SECONDO LA DIETA DEL MINESTRONE
LUNEDI
Colazione:
Tè o caffè + 1 mela
A metà mattina:
succo di frutta senza zucchero
Pranzo:
Minestrone + 1 mela.
Merenda:
Succo di frutta senza zucchero.
Cena:
Minestrone + 1 pera.
MARTEDI'
Colazione:
Caffè + 1 Mela.
A metà mattina
Tè
Pranzo
Minestrone
Merenda:
Tè o caffè.
Cena:
Minestrone + 350 di funghi con 2 cucchiaini di olio
MERCOLEDI
Colazione:
Tè o caffè + Ananas o frutta cotta senza zuccheri.
A metà mattina:
succo di frutta senza zucchero.
Pranzo:
Minestrone + carciofi e carote cotte.
Merenda:
Succo di frutta senza zucchero
Cena:
Minestrone + zucchine e melanzane alla griglia.
GIOVEDI'
Colazione:
Cappuccino+ 1 banana.
A metà mattina:
Tè o caffè.
Pranzo:
200gr di yogurt magro oppure 120gr di mozzarella + 1 banana.
Merenda:
Tè.
Cena:
MInestrone + 1 tazza di latte e 1 banana.
VENERDI'
Colazione:
Caffè + 1 pera
A metà mattina:
Tè.
300 gr di pesce al vapore + pomodori.
Merenda:
Tè.
Cena:
Minestrone + orata o spigola alla griglia o 100gr di salmone affumicato.
SABATO
Colazione:
Caffè + 1 mela.
A metà mattina:
Tè.
Pranzo:
150gr di vitellone alla griglia + zucchine e finocchi al vapore.
Merenda:
Tè.
Cena:
Minestrone + 200gr di pollo o tacchino senza pelle.
DOMENICA
Colazione:
Caffè + 2 fette biscotatte integrali con 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero.
A metà mattina:
Succo di frutta senza zucchero.
Pranzo:
100gr di riso integrale + verdure al vapore.
Merenda:
Succo di frutta senza zucchero.
Cena:
Minestrone + carote crude e cetrioli.
Ps. MIRRACOMANDO E' UNA DIETA CHE VA SEGUITA AL MASSIMO PER DUE SETTIMANE.
