Di seguito elenchiamo alcuni alimenti che aiutano a stimolare il cervello e a combattere la perdita di memoria. Scopri cosa sono e incorporali nella tua routine oggi!
1. Pesce
Uno studio ha scoperto che le persone che consumavano regolarmente pesce arrosto o alla griglia avevano più materia grigia nel cervello. La materia grigia contiene la maggior parte delle cellule nervose che controllano il processo decisionale, la memoria e le emozioni.
Inoltre, pesci come il salmone, la trota e le sardine sono ricche fonti di acidi grassi omega-3, che vengono utilizzati dal cervello per costruire il cervello e le cellule nervose, e svolgono un ruolo importante nell'apprendimento e nella memoria, secondo la ricerca.
2. Uova
Sebbene non ci siano molte informazioni scientifiche sul legame tra mangiare uova e salute del cervello, ci sono ricerche che supportano i benefici dei nutrienti presenti nelle uova in quell'organo.
Ad esempio, a studio ha dimostrato che la colina, uno dei nutrienti presenti nelle uova, insieme alle vitamine B6 e B12 e al folato, è associata a una migliore memoria e funzione mentale di una persona.
3. Caffè
Uno studio 2016 dimostrato che il consumo di caffè per tutta la vita è associato alla prevenzione del declino cognitivo e al minor rischio di sviluppare il morbo di Parkinson e l'Alzheimer, oltre a ridurre al minimo le possibilità di un ictus.
4. Broccoli
Anche i broccoli, molto apprezzati, svolgono un ruolo nel preservare la memoria. Il vegetale è ricco di vitamina K, che è stata collegata a una minore incidenza di perdita di memoria negli anziani, in uno studio.
5. Cavolo
Uno studio pubblicato sulla rivista Neurology ha dimostrato che le foglie verde scuro, compreso il cavolo, possono aiutare a rallentare o prevenire il declino cognitivo.
Questi sono alcuni alimenti fondamentali per rafforzare la memoria. Conosci altri?
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