Gli ormoni tiroidei sono responsabili del controllo del ritmo di molte attività svolte dal corpo. Queste attività includono la velocità di combustione delle calorie e la velocità con cui il cuore batte.
Tutte queste attività compongono il metabolismo del nostro corpo. I problemi alla tiroide colpiscono soprattutto le donne. La ghiandola tiroidea assorbe lo iodio dal cibo e lo converte in ormoni.
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Questo è il motivo per cui nelle regioni in cui la fornitura di iodio (aria e cibo) è scarsa e non c'è integrazione, di solito ci sono più persone con problemi alla tiroide. Le principali disfunzioni tiroidee sono ipotiroidismo e ipertiroidismo.