Quando si tratta di salute del cuore, forse sai che mangiare bene ed evitare cibi grassi è un ottimo modo per iniziare. Ma in pratica, intraprendere le azioni più sane può essere più complicato di quanto sembri.
Diversi alimenti comuni nella nostra vita quotidiana, anche quelli che, preparati in un altro modo fanno bene alla salute, possono causare gravi danni al cuore. Pertanto, è importante sapere cosa dovrebbe essere evitato e per quali motivi.
1. Carne rossa
La carne rossa a cui ci riferiamo è di colore rosso quando è cruda, come manzo o agnello. Uno studio ha scoperto che le persone che consumavano quotidianamente carne rossa presentavano alti livelli di ossido N di trimetilammina, una sostanza chimica correlata alle malattie cardiache. Altri ricercatori hanno anche trovato un legame tra il consumo frequente di carne rossa e il rischio di soffrire di infarti o ictus.
