L'acqua è probabilmente una delle più trascurate in termini di consumo rispetto ai numerosi vantaggi ad essa associati. Il nostro corpo è composto per il 60% da acqua e questo fatto da solo dovrebbe essere sufficiente a farci curare la sua idratazione.
La regola generale è quella degli otto bicchieri al giorno. Tuttavia questo può differire da individuo a individuo, ma non toglie l'importanza di mantenersi idratati.
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Di seguito sono riportati alcuni dei benefici apportati dall'acqua potabile se preferita alle bevande.