Ricco di vitamine del gruppo B e fibre, è un ottimo alleato nel ridurre il grasso addominale. Perché non ripensare uno dei piatti principali della vita quotidiana, come il riso, e passare dalla versione tradizionale a quella completa?
Questo scambio può essere responsabile di numerosi benefici, che vanno dalla riduzione del grasso addominale al controllo del diabete.
Fibre
La principale differenza tra il riso bianco e quello integrale è nel contenuto di fibre. L'integrale è quasi doppio. In una porzione da 50 g, il bianco ha circa 1,2 mg di fibra, mentre il totale ha 2,1 mg. Oltre a favorire l'apparato digerente, la fibra aiuta a rallentare l'assorbimento di glucosio e lipidi da parte dell'organismo, favorendo una più lunga sensazione di sazietà e prevenendo l'accumulo di grasso addominale.
