La pizza è uno dei cibi più conosciuti nel mondo. Il suo sapore viene apprezzato da tutte le età. Gli ingredienti sono semplicissimi:farina, pomodoro, lievito, mozzarella e altri ingredienti a scelta (in base al tipo di pizza si vuole fare). Ma secondo un recente studio non è solo utile per sfamarsi ma anche per lavorare. Molti sono rimasti colpiti da questo esperimento ma sicuramente saranno felici da apprendere ciò che segue.
Dan Ariely è un ricercatore esperto in tantissimi ambiti che passano dall’economia, alla medicina, alla psicologia, al business. E’ apprezzato in molti ambienti perchè è diverso da un comune scienziato. Egli riesce con l’ironia e prendendo spunto da eventi autobiografici a spiegare situazioni complicate alle persone non esperte. I suoi libri sono venduti in tutto il mondo ed è diventato famoso dopo aver vinto il Premio Ignobel. Secondo alcuni suoi esperimenti e indagini la pizza rende le persone più efficienti sul lavoro.
L’esperimento è stato il seguente: a un gruppo di lavoratori con lavoro completamente diversamente tra di loro ha proposto un premio alla fine del loro lavoro. I premi finali erano una pizza, un piccolo extra compenso in denaro o un complimento. La maggioranza dei campioni ha scelto per il cibo made in Italy, seguito poi dal denaro e poi dal complimento. Inoltre la persona, nei giorni seguenti al premio e sapendo la ricompensa finale, lavora in modo più efficiente e migliora le sue prestazioni.
Questo esperimento dimostra che non sempre una ricompensa in denaro è la soluzione migliore. Nonostante un periodo complicato come il nostro economicamente, le persone preferiscono una buona pizza alla fine della loro fatica. Ovviamente, come tutti i cibi, non bisogna abusarne perchè è molto pesante come alimento. Una volta ogni tanto è l’ideale, sia per il proprio organismo, sia per il proprio lavoro. La pizza potrebbe essere un premio anche non solo per i lavoratori ma anche per gli studenti. Infatti l’intervallo è fondamentale per gli alunni per riprendere le energie necessarie per affrontare le successive ore della giornata.
