Il cancro è ancora una delle malattie più mortali al mondo. Solo nel 2015, ci sono stati 8,8 milioni di morti. Quell'anno, praticamente una persona su sei ha perso la vita, è stata vittima di una qualche forma di cancro, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Tuttavia, circa 1/3 di questi decessi potrebbe essere stato prevenuto da cambiamenti nella dieta e cambiamenti nello stile di vita. E un nuovo studio, pubblicato sul British Medical Journal ( BMJ ), associa il consumo di cibi avariati alla comparsa del cancro.
Ma cosa sono esattamente i cibi pronti? In poche parole, cibo che non è cibo. Oppure, il cibo prodotto da ingredienti che non si trovano nelle nostre cucine. Esempi di questi prodotti sono biscotti e torte trasformati, snack, bevande analcoliche, cereali, cibi surgelati e fast food. In generale, sono prodotti ricchi di additivi, conservanti, coloranti, grassi saturi, zucchero e sale.
