Nell'uva passa, tutta l'acqua viene rimossa dal frutto, i nutrienti diventano più concentrati e quando l'acqua viene rimossa, le vitamine A, B e K saranno presenti nell'uva.
, previene, ad esempio, malattie come il cancro, l'Alzheimer, il Parkinson e la demenza, poiché contengono sostanze come il resveratrolo, i polifenoli e gli antiossidanti.
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L'uvetta aiuta a prevenire il cancro, l'Alzheimer, il Parkinson e la demenza Il boro in questo tipo di frutta aiuta anche chi è in menopausa e ha un problema di perdita ossea, essendo l'ideale per le persone anziane con problemi alle ossa.