Il panettone di Natale creato da Carlo Cracco è oggetto di discussione per i suoi prezzi. Quanto costa e quali sono le caratteristiche di questi "panettoni stellari".
I prezzi dei panettoni di Carlo Cracco
I panettoni realizzati da Carlo Cracco sono prodotti di alta pasticceria e si collocano in una fascia di prezzo medio-alta. Il cuoco offre una vasta gamma di gusti e varianti, che soddisfano i gusti e le esigenze di ognuno. Dal classico e tradizionale panettone Milano, si passa al panettone ai tre cioccolati, al gusto di zafferano e albicocche, al panettone alle ciliegie o al caramello glassato al pistacchio.
Come acquistare il panettone di Carlo Cracco
Per acquistare un panettone firmato Cracco ci sono due opzioni: recarsi presso il suo ristorante situato nella Galleria Vittorio Emanuele II a Milano, oppure acquistarlo nel suo store online.
Prezzi e caratteristiche dei panettoni
Tutti i panettoni di Carlo Cracco vengono realizzati con una lunga lievitazione per ottenere una consistenza morbida e l'opportuna alveolatura tipica del panettone Milano. Il costo è di 49 euro per 1 kg di prodotto. Anche il panettone ai tre cioccolati, al latte, fondente e gianduia, ha lo stesso prezzo. Al costo di 50 euro, è possibile gustare il panettone al caramello glassato al pistacchio. Carlo Cracco ha anche creato il pandoro, che costa meno con i suoi 40 euro.
Le gift box: cosa sono e quanto costano
Oltre ai panettoni, lo chef pluristellato propone delle gift box che contengono vari prodotti. Tra tutte, spicca la Limited Edition di Natale Cracco & Zacapa, che include un panettone alle ciliegie con glassatura al cioccolato fondente e mandorle, oltre a una bottiglia di Zacapa Centenario 23. Il costo si aggira intorno ai 100 euro. Ci sono anche le Christmas Gallery Box, composte da praline, torroni e nougatine, al prezzo di 88 euro. È possibile scegliere anche tra le Box Natale dolce, che includono panettone, praline e distillato, con un prezzo che varia tra i 155 e i 162 euro, e la Box Natale salata, con panettone a scelta, bottiglia di vino rosso Cole Giove, pasta Felicetti, olio d'oliva, passata di pomodoro e un vasetto di cucunci, per un costo che si aggira intorno ai 163-164 euro.
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