Il nostro alleato resveratolo si trova nella buccia dell'uva con lo scopo di proteggere la pianta e ha proprietà antiossidanti, grazie alla termogenesi aiuta a smaltire il grasso e inibisce l'appetito, addio quindi, ai poco salutari risvegli notturni.
L'Università di Harvard ha analizzato 20 mila donne ed il risultato è stato sorprendente: coloro che bevevano almeno due bicchieri di rosso al giorno avevano il 70% in meno di possibilità di ingrassare. Come se non bastasse è un alleato validissimo anche per la nostra vanità: ha effetti prodigiosi sulla pelle (stimola la produzione di collagene) e contrasta l'insorgenza delle vene varicose
Anche se in passato si usava dire che il vino "faceva sangue", è' bene però non esagerare, perchè secondo ulteriori studi è preferibile non andare oltre ad un bicchiere al giorno, un solo bicchiere in più pare accorci la vita, esattamente di 30 minuti!
