Per migliorare l'umore attraverso il mangiare si consiglia di mangiare banane, noci e uova perché questi alimenti sono ricchi di triptofano, che è la sostanza necessaria per produrre serotonina, che è strettamente correlata al controllo dell'umore.
La serotonina è un neurotrasmettitore essenziale per il mantenimento di importanti funzioni come il ciclo del sonno, gli sbalzi d'umore, il mantenimento della memoria e persino la voglia di mangiare.
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In questo modo, quando c'è una mancanza di serotonina nel corpo, possono insorgere problemi gravi come insonnia, disturbi alimentari, depressione e persino disturbi bipolari.
