L'obiettivo è quello di essere più sani e prevenire un gran numero di malattie associate allo stile di vita moderno.
1. Bevi acqua
Circa due terzi del corpo umano è costituito da acqua. Funziona come un sistema di distribuzione di nutrienti e ossigeno, nonché un motore per il sistema di rimozione dei rifiuti. Aiuta anche nella produzione di energia e mantiene lubrificate le articolazioni.
LEGGI ANCHE
2. Mangia più verdure
La soluzione: le verdure dovrebbero occupare la maggior parte del piatto. Per quanto possibile, dovrebbero essere consumati crudi. Un'altra regola essenziale è quella di consumare cinque volte più potassio del sodio. Alcune verdure sono ricche di questo nutriente, come bietole, avocado, spinaci, funghi comuni, broccoli, cavoletti di Bruxelles, sedano e lattuga romana.
