Oggi parliamo dei sintomi dell’intolleranza al glutine, ovvero di tutti quei segnali che il nostro organismo ci manda per farci capire che c’è qualcosa che non va.
Quando parliamo di questo tipo di intolleranza, parliamo di un problema che molto spesso viene ignorato o addirittura sottovalutato. Eppure, a lungo andare, può causare molti danni al nostro organismo. Ecco perché è molto importante conoscere e riconoscere i sintomi dell’intolleranza al glutine.
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L'intolleranza al glutine è una sopportazione alterata di questo nutriente, sempre più diffusa al giorno d'oggi. Se non viene tenuta sotto controllo potrebbe sfociare in una forma allergica più grave ben nota come celiachia.
