Recentemente, è stato annunciato un ritiro precauzionale di un lotto di ostriche in alcuni supermercati italiani, a seguito della scoperta di un virus pericoloso durante un controllo di routine. Le ostriche, vendute sotto il marchio I.Wai Food presso i punti vendita Esselunga, sono state immediatamente rimosse dagli scaffali per prevenire rischi per la salute dei consumatori.
Le analisi hanno rivelato la presenza del norovirus del genogruppo II, noto per causare gravi gastroenteriti. Il lotto in questione è il numero 26-B1885, con scadenza il 28 maggio 2026, e le ostriche erano disponibili in confezioni da 500 grammi.
L'iniziativa di ritiro è stata presa dall'azienda produttrice L'Acquachiara Srl, con sede a Chioggia, Venezia, dopo i risultati degli esami sanitari. Questo lotto di ostriche era già stato segnalato in un precedente avviso del Ministero della Salute, intensificando così le misure di sicurezza.
Si raccomanda a chiunque abbia acquistato le ostriche di non consumarle e di restituirle al punto vendita per un rimborso o una sostituzione, come previsto dalle normative di sicurezza alimentare. Il marchio sanitario IT 560 CSM UE è visibile sulle confezioni per facilitare l'identificazione del prodotto.
Il norovirus può causare sintomi severi come nausea, vomito, diarrea e febbre, particolarmente pericolosi per bambini, anziani e persone con sistema immunitario compromesso. Le autorità sanitarie insistono sulla massima cautela e invitano i consumatori a verificare attentamente lotto e data di scadenza delle ostriche acquistate, evitando il consumo di quelle appartenenti al lotto contaminato.
