Anche se non così comune, la cipolla viola è un potente medicinale grazie alla varietà di benefici che porta alla salute. Potente antibiotico che aiuta a controllare il glucosio e a guarire le infezioni e il mal di gola! La prima cosa che devi sapere è che la cipolla viola deve essere sempre consumata cruda perché la sua cottura e il calore ne distruggono i benefici, che non sono pochi.
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1. Controlla il diabete
La cipolla cruda, in particolare viola, stimola la produzione di insulina. Quindi, se hai a che fare con il diabete, mangia più cipolle viola crude.