L'aumento dei prezzi del caffè al bar si configura come una cattiva notizia per molti italiani, coinvolgendo uno dei rituali più cari nel paese. Recentemente, sono emerse stime che prevedono un aggravio dei costi per i consumatori.
Un rituale imprescindibile per gli italiani
In Italia, la pausa caffè al bar è un rituale intramontabile, essenziale prima del lavoro o durante le pause. Negli ultimi anni, il costo dell'espresso ha raggiunto 1.50 euro in alcune località e le proiezioni indicano ulteriori aumenti.
L'escalation dei costi del caffè
Intervistato da Fanpage, Gabriele Melluso di Assoutenti sottolinea una tendenza di rialzo dei prezzi legata a difficoltà produttive causate da avverse condizioni climatiche. Con un incremento del 16% dal 2021, il prezzo dell'espresso nelle città principali riflette la stabilità della domanda e la riduzione dell'offerta.
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Consigli dell'associazione dei consumatori
L'aumento del prezzo del caffè robusta è stato del 79% rispetto allo scorso anno, con possibile impatto diretto sui consumatori. Melluso consiglia prudenza nelle scelte e di favorire il consumo domestico di caffè per contenere la spesa.
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