Continuazione
Non conservare mai farina integrale o di noci a temperatura ambiente, poiché l'elevato contenuto di olio la renderà rancida. Inoltre, è meglio usare la farina entro pochi mesi dall'acquisto.
2. Pane
Il pane è un alimento base per la colazione in molte famiglie. Che tu stia comprando pane bianco, pane integrale o pane multicereali, se lo stai conservando in frigorifero, allora stai sbagliando. La farina di grano che viene utilizzata per fare il pane è piena di granuli di amido e, man mano che l'amido viene esposto all'umidità, si rompe e fa asciugare rapidamente il pane.
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