Continuazione
4. Stanchezza e esaurimento
Uno dei segni più segnalati dai pazienti è che può essere spiegato facilmente. La sensibilità al glutine genera un'infiammazione che costringe il corpo a riorganizzare le sue riserve energetiche. Nel bel mezzo di questo cambiamento, la persona può sentire una stanchezza al di sopra del normale.
5. Bassa immunità
I cambiamenti metabolici influenzano anche gli anticorpi. Invece di svolgere le normali funzioni di protezione del corpo dalle malattie, anche gli anticorpi diventano sensibili al glutine e, quindi, smettono di agire. Diventando neutrale, il corpo diventa incline a contrarre malattie.

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