Ricetta: torta al latte, semplice e veloce!

Ingredienti necessari:

- 4 uova

- 380 grammi di zucchero

- estratto di vaniglia

- 180 grammi di farina

- 2 cucchiaini di lievito in polvere

- 250 ml di latte con il 2% di grasso di latte

- 150 grammi di margarina tagliata a cubetti

Metodo di preparazione:

1. In una grande ciotola, sbatti le uova, quindi aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando il composto è leggero e spumoso. Quindi aggiungere l'estratto di vaniglia e infine aggiungere la farina e il lievito.

2. Riscalda il latte e la margarina fino a quando non si scioglie. Quindi aggiungili alla miscela già preparata e mescola fino ad ottenere una miscela omogenea.

3. In una teglia unta, posizionare la miscela e cuocere per 30 a 35 minuti a 180 gradi. Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare.

Buon appetito!