Ingredienti necessari:
- 300 grammi di farina
- 200 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato marrone
- 1 uovo
- 50 grammi di marmellata (del gusto che si preferisce)
Metodo di preparazione:
Mescolare farina, burro, zucchero e uova, quindi avvolgere l'impasto in carta da forno e conservare in frigorifero per un'ora per raffreddare. Quindi rimuovere e creare le forme con uno stampo a stella. Metà di loro, bucarle con uno stampo a stella più piccolo, rimuove il centro e posizionali su quelli pieni in modo da non coprire le punte.
Metterli in un forno preriscaldato a 180° e attendere 10 minuti. Togliere dal forno, lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi posizionare la mamerllata al centro. Infine, setacciare lo zucchero a velo e servire.
Se vuoi un sapore più intenso, aggiungi la scorza di limone grattugiata, i germogli di cannella e le mandorle amare alla ricetta originale.
Buon appetito!