Un prodotto Lidl è stato ritirato dal mercato a causa del rischio di presenza di salmonella. Questo batterio può causare sintomi che variano da leggeri disturbi gastrointestinali come febbre, dolori addominali, nausea, vomito e diarrea fino a condizioni più serie quali infezioni del sangue e su altri organi, particolarmente pericolose per anziani, bambini e persone con sistema immunitario compromesso.
I sintomi legati all'ingestione di alimenti contaminati possono manifestarsi da 6 a 72 ore dopo il consumo, ma di solito compaiono entro 12-36 ore, protraendosi per un periodo da 4 a 7 giorni. Generalmente, il decorso della malattia è lieve e non necessita di ricovero ospedaliero.
Lidl ritira albume d'uovo pastorizzato
Tuttavia, in alcuni casi l'infezione può aggravarsi, rendendo necessario l'intervento ospedaliero. La salmonellosi può anche causare portatori asintomatici, pertanto Lidl ha deciso di ritirare dal mercato un lotto di albume d'uovo pastorizzato da galline allevate a terra.
