L'età non è mai stata un ostacolo per Flo Osborne, che, a 89 anni, prepara ogni giorno dozzine di torte nella casa dove vive.
All'età di 89 anni, Flo Osborne, una simpatica signora che vive in una casa di riposo nella città di Dovercourt, in Inghilterra, continua a sperperare e, come una manciata di cuochi, ha suscitato la curiosità e l'affetto di migliaia di persone.
La sua storia ha iniziato a guadagnare popolarità quando la sua amica, Les Nicoll, ha pubblicato sul suo Facebook, pubblicizzando il lavoro della donna anziana.
Per sfruttare i tempi di inattività durante la pandemia, Flo Osborne ha iniziato a produrre torte nella sua minuscola cucina, fino a 100 unità al giorno.
Secondo Nicoll le torte di carne e di frutta sono le specialità della signora, e tutto questo lavoro ha un'ottima ragione, si distribuiscono deliziose torte alle persone vulnerabili, che abitualmente vivono per strada, e ad altre persone anziane, che vivono in altri luoghi centri comunitari nella regione.
Secondo Les Nicoll, la signora prepara ogni torta con la massima cura, tutta artigianale, per garantire la qualità del cibo. L'impasto è fatto a mano, delicatamente e poi arrotolato con la frutta. Sono tutti arrostiti nel piccolo forno di Flo Osborne.
Les Nicoll ha deciso di postare per esaltare il lavoro della sua amica, ma anche per incoraggiare i residenti a valorizzare le buone iniziative. Secondo lui, nonostante tutti i suoi innumerevoli tentativi, nessuna stazione radio, TV o qualsiasi altro media locale aveva interesse a divulgare la storia della signora.
In altre parole, Les Nicoll è stato in grado di raggiungere il suo obiettivo, che era rendere le persone consapevoli dell'incredibile lavoro di Flo per conto della sua comunità. Nel post, Les Nicoll giustifica che l'atteggiamento della donna anziana sia stato un notevole gesto di gentilezza, poiché, nonostante la sua età avanzata e le possibili limitazioni che ne derivano, non rinuncia ad aiutare gli altri.
L'unica richiesta dell'amica dell'anziana donna è che gli utenti di Internet condividano la storia in modo che Flo Osborne sia finalmente riconosciuta come l'eroina che è.
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