La personalità si manifesta praticamente in tutte le nostre preferenze e piccole decisioni quotidiane, dal nostro colore preferito al tipo di musica che ci piace e, naturalmente, ai sapori che preferiamo. Pertanto, non è esagerato dire che gli alimenti che scegliamo rappresentano una finestra del nostro mondo interiore.
Quando sviluppiamo la preferenza per i sapori?
Studi recenti suggeriscono che la preferenza per certi sapori inizia a svilupparsi prima della nostra nascita. Quando siamo nel grembo materno, possiamo sperimentare diversi gusti attraverso il liquido amniotico e più tardi, possiamo sentire quelle differenze attraverso il gusto del latte materno.
Infatti, è stato apprezzato che quando le madri hanno una dieta varia durante la gravidanza, i loro figli sono più aperti a provare nuovi sapori e sviluppare una relazione meno problematica con il cibo.
