Un esperimento, descritto dai medici britannici come uno spartiacque, è stato in grado di invertire il diabete di tipo 2 in quasi la metà dei pazienti.
Hanno trascorso cinque mesi con una dieta a basso contenuto calorico di zuppe e frullati e hanno perso molto peso. Per il British Diabetes Institute, che ha finanziato la ricerca, la scoperta è una pietra miliare e ha il potenziale per aiutare milioni di persone.
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La britannia Isobel Murray, 65 anni, era uno dei 298 pazienti sottoposti all'esperimento. Pesava 95 kg e ha perso 25 kg. I suoi livelli di zucchero nel sangue erano molto alti, ogni volta che andava dal medico, le sue medicine venivano aumentate. Ha adottato una dieta liquida per 17 settimane.
