Continuazione
Alimentazione e stili di vita: fattori di rischio significativi
Il tumore al colon è fortemente legato a dieta e stili di vita. Alimenti ad alto rischio includono alcol, zuccheri raffinati e grassi saturi, tipici delle diete dei paesi industrializzati. L'Organizzazione mondiale della sanità raccomanda di limitare l'alcool a non più di 125 ml al giorno. Anche l'ambiente gioca un ruolo cruciale, come sottolineato dall'oncologo Persiani, che ha osservato casi di tumore in aree con acqua inquinata.