Il cancro è una malattia caratterizzata dalla crescita di cellule anormali che danneggiano il corpo in vari modi.
Esistono più di 100 tipi di cancro, tra cui quello alle mammelle, alla pelle, alle ovaie, al polmone, al pancreas, al colon, alla prostata e al sangue. Ogni tumore ha sintomi diversi.
Ecco i 10 migliori cibi per combattere il cancro:
1. Broccoli
Mangia broccoli per ridurre il rischio di cancro. Questa verdura contiene composti chiamati glucosinolati, che producono enzimi protettivi per il corpo. Uno di questi enzimi è il sulforafano che aiuta a ridurre il rischio di cancro eliminando sostanze chimiche cancerogene.
I broccoli sono efficaci nella protezione contro il cancro della bocca, del seno, del fegato, dei polmoni, della vescica, dell'esofago e dello stomaco.
2. Tè verde
Il tè verde è una bevanda popolare che può aiutare a ridurre il rischio di vari tumori.
I composti presenti nel tè verde, come catechine, derivati xantinici, epigallocatechina-3-gallato ed epicatechina, aiutano a prevenire lo sviluppo di cellule cancerose.
Il tè verde aiuta anche a prevenire i radicali liberi dalle cellule dannose. Il tè verde ha effetti protettivi sui tumori gastrointestinali, della mammella, dei polmoni e della prostata.
3. Pomodori
Il pomodoro è una buona fonte di licopene, un potente antiossidante che aiuta a combattere il cancro. Il licopene rafforza il sistema immunitario e protegge le cellule dai danni. Inoltre ferma la crescita anormale delle cellule.
E' una buona fonte di vitamine A, C ed E, che prevengono i danni dei radicali liberi nel corpo. Gli uomini che mangiano più pomodori e prodotti a base di pomodoro, sia crudi che cotti, hanno meno probabilità di sviluppare il cancro alla prostata.
4. Mirtilli
I mirtilli sono ricchi di fitonutrienti antiossidanti. Queste bacche neutralizzano i radicali liberi che possono danneggiare le cellule e portare a malattie come il cancro.
Inoltre contengono vitamine C e K, manganese e fibre alimentari, che aiutano anche a ridurre il rischio di cancro.
Queste bacche aiutano a ridurre il rischio di diversi tipi di cancro, tra cui quello della bocca, dell'ovaio, del colon, del fegato, della prostata, del polmone, della pelle e del seno.
5. Zenzero
Lo zenzero aiuta anche a ridurre il rischio di vari tipi di cancro. La sua proprietà antiossidante inibisce la crescita delle cellule cancerose. In particolare è utile nella lotta contro il cancro ovarico, alla prostata, al colon-retto, ai polmoni, alla mammella, alla pelle e al pancreas.
7. Spinaci
Gli spinaci sono una ricca fonte di luteina, un antiossidante che svolge un ruolo chiave nella protezione contro il cancro. Inoltre, la zeaxantina e i carotenoidi negli spinaci proteggono il tuo corpo dai danni dei radicali liberi.
Anche il beta-carotene, la vitamina A, il folato e la fibra svolgono un ruolo importante nella prevenzione del cancro.
L'assunzione regolare di questo ortaggio a foglia verde scuro può proteggere da cancri della bocca, delle ovaie, dei polmoni, dell'endometrio, del colon-retto, dell'esofago e dello stomaco.
8. Melograno
Un altro alimento che ha benefici anti-cancro è il melograno, che contiene una buona quantità di antiossidanti.
Questo frutto succoso ha anche una miscela di fenoli, flavonoidi, antociani e tannini che aiutano a modulare la biochimica cellulare. I suoi polifenoli, in particolare, aiutano a mantenere un controllo su vari eventi biologici coinvolti nella patogenesi e nella progressione del cancro.
Il melograno è efficace nel ridurre il rischio di cancro al seno, al colon, al fegato, alla pelle e alla prostata.
9. Noci
Un altro alimento che riduce il rischio di cancro sono le noci. Contengono una buona quantità di polifenoli e sostanze fitochimiche che hanno proprietà antiossidanti.
Sono anche ricche di composti anti-cancro, come ellagitannini, gamma-tocoferolo e acido alfa-linolenico.
Le noci aiutano a prevenire il cancro al seno, alla prostata e alla pelle.
10. Uva
Sia l'uva che gli estratti di semi d'uva sono ricchi di resveratrolo antiossidante che offre benefici anti-cancro.
Blocca l'azione di una proteina che causa la crescita del cancro. Inoltre, le proprietà antinfiammatorie dell'uva prevengono lo stress ossidativo cronico e l'infiammazione cronica, due principali cause del cancro.
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