La curcama è una spezia tipica della cucina indiana. Ha un gusto gradevole, un colore distinto e proprietà curative straordinarie. Grazie alle sue proprietà è stata utilizzata per trattare vari disturbi, come dolori, raffreddore, influenza, e patologie più gravi.
LEGGI ANCHE
Inoltre, la curcuma è una spezia con proprietà anti- invecchiamento, antiossidanti e antinfiammatorie. La curcuma è ricca di fibre e di sostanze nutritive importanti come vitamine e sali minerali.