Beviamo spesso un caffè dopo pranzo o cena. Per molti è un gesto comune, quasi un rituale. Il caffè, magari accompagnato da un dolce, è il modo ideale per concludere un pasto, soprattutto al ristorante.
Tuttavia, ci sono situazioni in cui bere caffè dopo pranzo non è affatto consigliabile. Non è sempre dannoso, ma in determinati casi è meglio evitarlo.
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Caffè dopo pranzo: sì o no?
Il caffè è la bevanda più diffusa al mondo e, in termini economici, è seconda solo ai prodotti petroliferi. Si ottiene dalla macinazione dei semi di alcune specie di alberi tropicali del genere Coffea. Anche se ci sono oltre 100 specie identificate in questo genere, quelle più comuni sono l'arabica e la robusta.
