Benefici del finocchio
Riduce i gas: l'infusione della foglia o del seme viene utilizzata per indigestione e flatulenza. Questo perché l'anetolo presente nel finocchio aumenta la competenza digestiva, riducendo così i gas.
Diminuisce i problemi di stomaco: il finocchio si basa sull'acido malico, che migliora le funzioni digestive dello stomaco fornendo abbastanza idrogeno per acidificare lo stomaco. La bassa produzione di acido cloridrico (acido gastrico) è una condizione molto comune e potenzialmente grave, chiamata ipocloridria, che può provocare numerose condizioni di salute e carenze nutrizionali. Vari nutrienti minerali dipendono da adeguate quantità di acido gastrico, tra cui calcio, magnesio, zinco, sodio, cromo, rame e manganese.
Riduce i crampi: poiché ha un effetto calmante, il finocchio aiuta a ridurre i crampi intestinali.