L'anno 2025 si annuncia difficile per i consumatori italiani a causa degli aumenti significativi dei prezzi dei prodotti fondamentali per la colazione, come caffè, burro e cioccolato.
Ricerche recenti indicano che le famiglie italiane affronteranno incrementi fino al 50%. Ogni anno in Italia si consumano 6 miliardi di tazzine di espresso, il cui prezzo medio è ormai salito a 1,21 euro, con un aumento del 18,1% rispetto al 2021.
Le avverse condizioni climatiche nei principali paesi produttori come Brasile, Vietnam e Colombia hanno portato a una diminuzione delle produzioni, facendo schizzare il prezzo del caffè tostato a 12,66 euro al chilo, rispetto agli 8,86 euro di tre anni fa. Trieste si posiziona come la città più costosa per un caffè al bar (14,34 euro al chilo), mentre Catanzaro è la più economica.
