Continuazione
- Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Antimicrobial Chemotherapy, il diallil solfuro, un composto all'interno dell'aglio può penetrare nel forte bio-strato di colonie di batteri.
- I composti all'interno dell'aglio possono distruggere i batteri nella stessa frazione di tempo di antibiotici come la ciprofloxacina.
- L'aglio è ricco di nutrienti, antiossidanti e composti anti-infiammatori insieme a selenio, fosforo, calcio, vitamina C, B6 e manganese, diversi tipi di zuccheri naturali, tra cui fruttosio, glucosio e insulina.
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