I semi di anguria sono a basso contenuto di calorie e ricchi di sostanze nutritive:
1. I semi di anguria hanno poche calorie
Una grande manciata di semi di anguria pesa circa 4 grammi e contiene circa 23 calorie, mentre i semi tostati sono uno spuntino davvero salutare.
2. Sono ricchi di magnesio
Il magnesio è uno dei pochi minerali presenti nei semi di anguria. 4 grammi di semi contengono 21 mg di magnesio, che è il 5% dell'indennità giornaliera raccomandata.
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Il National Institutes of Health raccomanda agli adulti di consumare 420 mg di questo minerale al giorno. Il magnesio è fondamentale per molte delle funzioni metaboliche del corpo ed è necessario per mantenere la funzione nervosa e muscolare, nonché per proteggere il sistema immunitario, il cuore e le ossa.
